Für dieses Rezept haben wir zarten Spinat ausgewählt und mit cremigem Ricotta und Burrata aus Apulien kombiniert. Ein traditionelles Rezept neu interpretiert für einen noch volleren Geschmack der Füllung umhüllt von einem dünnen und schmackhaften Vollkornteig.
Wir verwenden nur biologische Zutaten aus Anbeuten bzw. Aufzuchten, die folgende Kriterien beachten:
Füllung 58%: Ricotta* 17% (Molke*, Kochsalz), Spinat* 17%, Burrata-Käse* 13%, Paniermehl* (Weichweizenmehl*, Wasser, Kochsalz, Bierhefe), geriebener Käse*, Mascarpone-Käse* , Sonnenblumenöl *, Butter*, Kochsalz,
Knoblauch*, Karottenfaser*, natürliche Aromen (mit Milch), Zucker*.
Teigwaren 42%: Vollkorn-Weichweizenmehl*, Eier* 27%, Vollkorn-Hartweizengrieß*.
* Biologisch
Hergestellt in einem Werk, das auch Krebstiere, Fische, Schalenfrüchte, Sellerie und Weichtiere verwendet.
Allergene: siehe Zutaten in Fettschrift.