Ricotta, Spinat & Burrata
Für dieses Rezept haben wir zarten Spinat ausgewählt und mit cremigem Ricotta und Burrata aus Apulien kombiniert. Ein traditionelles Rezept neu interpretiert für einen noch volleren Geschmack der Füllung umhüllt von einem dünnen und schmackhaften Vollkornteig.
- 3 MINUTEN Zubereitungszeit
- 2 PORTIONEN
- 309 KALORIEN für 100g
Wir verwenden nur biologische Zutaten aus Anbeuten bzw. Aufzuchten, die folgende Kriterien beachten:
- die Bodenfruchtbarkeit
- die Artenvielfalt
- das ökologische Gleichgewicht
- das Tierwohl und eine natürliche Fütterung
Zutaten
Füllung 58%: Ricotta* 17% (Molke*, Kochsalz), Spinat* 17%, Burrata-Käse* 13%, Paniermehl* (Weichweizenmehl*, Wasser, Kochsalz, Bierhefe), geriebener Käse*, Mascarpone-Käse* , Sonnenblumenöl *, Butter*, Kochsalz,
Knoblauch*, Karottenfaser*, natürliche Aromen (mit Milch), Zucker*.
Teigwaren 42%: Vollkorn-Weichweizenmehl*, Eier* 27%, Vollkorn-Hartweizengrieß*.
* Biologisch
Hergestellt in einem Werk, das auch Krebstiere, Fische, Schalenfrüchte, Sellerie und Weichtiere verwendet.
Allergene: siehe Zutaten in Fettschrift.
Nährwertdeklaration pro 100g
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Brennwerte1289 kJ / 309 kcal
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Fett19gdavon gesättigte Fettsäuren8.7g
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Kohlenhydrate24gdavon Zucker2.6g
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Eiweiß8.9g
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Salz1.2g
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Ballaststoffe3.3g
