Tortelloni Pesto-Basilikum & Pinienkerne mit Eierbröseln
ZUTATEN
- 1 Packung Giovanni Rana Tortelloni Pesto-Basilikum & Pinienkerne
- 30 ml extra natives Olivenöl
- 2 Mini-Auberginen
- 1 gekochtes Ei
- Frische gehackte Petersilie
- Salz und Pfeffer nach Wunsch
KOCHANLEITUNG
Kochen Sie die Tortelloni gemäß Anleitung auf der Verpackung. In der Zwischenzeit dünsten Sie die in Scheiben geschnittenen Miniauberginen in extra nativem Olivenöl gemeinsam mit dem zerbröselten gekochten Ei. Fügen Sie die Tortelloni und etwas gehackte Petersilie hinzu und servieren.
ZUTATEN
Portion
-
+
- 1 Packung Giovanni Rana Tortelloni Pesto-Basilikum & Pinienkerne
- 30 ml extra natives Olivenöl
- 2 Mini-Auberginen
- 1 gekochtes Ei
- - Frische gehackte Petersilie
- - Salz und Pfeffer nach Wunsch
KOCHANLEITUNG
Kochen Sie die Tortelloni gemäß Anleitung auf der Verpackung. In der Zwischenzeit dünsten Sie die in Scheiben geschnittenen Miniauberginen in extra nativem Olivenöl gemeinsam mit dem zerbröselten gekochten Ei. Fügen Sie die Tortelloni und etwas gehackte Petersilie hinzu und servieren.
