Unser Fisch:
Wir verwenden ausschließlich absolut frischen Fisch und Krustentiere höchster Qualität. Unser Hummer kommt zum Beispiel aus den kalten Gewässern vor der Atlantikküste. Wir verwenden Filets vom Lachs,  der in den nördlichen Meeren gefischt und schonend geräuchert wird. Die Qualität und Frische unseres Fisches und unserer Krustentiere ist an den großzügigen Stücken in unseren Füllungen erkennbar.

Die einzelnen Anwendungs-Videos zeigen Ihnen Schritt für Schritt, wie die jeweiligen Rezepte zubereitet werden, um ein kulinarisches Highlight zu zaubern.

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