Extra frische Eier aus Freilandhaltung
Für unsere frische Tagliatelle & Co. wählen wir ausschließlich Eier aus Freilandhaltung, die das Wohl des Tieres respektiert und den Hühnern größtmögliche Bewegungsfreiheit und damit ein natürliches Verhalten garantiert.
Unsere Pasta Giovanni Rana wird auf Bronzezylindern gezogen und nach einem patentierten Verfahren hergestellt, das es ermöglicht, eine besonders raue Oberfläche zu erhalten, die Sauce besser aufnimmt.